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Isabel F. del Castillo

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Lista de Artículos
Articulo Qué es parto natural
La expresión "parto natural" en muchos ámbitos se interpreta como una nostálgica vuelta al pasado: parir sin epidural, sin oxitocina, parir sin esto y sin lo otro. Allí donde la tasa de cesáreas es alta (España y Sudamérica, por ejemplo), hay quien utiliza ese término para referirse a un parto vaginal.  » ver más

Articulo Temperaturas de cocción y su efecto sobre la salud
Recientemente se ha publicado en la prensa los resultados de un informe elaborado por la "Agencia Alimentaria Sueca", que ha detectado la presencia de acrilamida, una sustancia cancerígena, en alimentos como patatas fritas, pan o galletas. Todos ellos son alimentos cocinados a altas temperaturas.  » ver más

Articulo Cuentos o tele
Cuando un niño escucha un cuento, el bosque y el lobo, caperucita y la abuelita cobran vida en su imaginación. Está literalmente viendo una película, “su” película, realizada con imágenes de creación propia, únicas, originales.  » ver más

Articulo Otra lectura del fracaso escolar
La capacidad de aprender no está condicionado sólo por el sistema educativo. También juega un papel importante las capacidades del alumno. Capacidad de atención, interés, iniciativa, creatividad, etc. son cualidades necesarias en el colegio, pero que no necesariamente se desarrollan en el aula. ¿Donde entonces?  » ver más

Articulo Grasas, aceites e inflamaciones
Los aceites y las grasas son precursores de distintas prostaglandinas, responsables de estimular o controlar reacciones relacionadas con la inmunidad, inflamación, coagulación, etc.  » ver más

Articulo El Calostro
La lactancia precoz tiene entre otras muchas ventajas la toma inmediata del calostro, un cóctel inmunológico con el que la naturaleza generosamente provee al recién nacido en su «aterrizaje».  » ver más

Articulo ¿y despues qué? Los hemisferios cerebrales en el desarrollo de la niña y el niño pequeños
Los bebés vienen al mundo dotados de serie con cualidades que muchos adultos pagan por adquirir en caros cursos de crecimiento personales: curiosidad, iniciativa, perseverancia, creatividad, imaginación, optimismo, entusiasmo … son cualidades muy valiosas, el verdadero sustrato de la genialidad de los niños, pero cercenar su despliegue es, lamentablemente, muy fácil.  » ver más

Articulo El cambio climático en la cesta de la compra
Muchas personas sienten que el problema del cambio climático es demasiado complejo como para poder actuar de forma positiva. Sin embargo, muchas de nuestras decisiones diarias de compra y consumo pueden tener un impacto sobre el clima, lo que nos ofrece la posibilidad de hacer algo realmente positivo.  » ver más

Articulo Té verde y enfermedades cardiovasculares
El té verde ayudan a regular el colesterol sanguíneo, disminuye la oxidación del colesterol LDL, modula la excesiva agregabilidad plaquetaria, reduce la formación de trombos.  » ver más

Articulo Té verde en la prevención del cáncer
El té verde tiene efectos antioxidantes, inhibe la angiogénesis (vasos sanguíneos que nutren el tumor), e induce la apoptosis (muerte celular programada)  » ver más

Articulo El té verde, un tesoro para la salud
Después del agua, el té es la bebida más antigua y más consumida del mundo. El té fue descubierto y consumido en China durante varios milenios, antes de ser cultivado en otros países, como Japón, y mucho más tarde en India, Sri Lanka, Viet Nam, etc.  » ver más

Articulo Otras propiedades preventivas del té verde
El té verde tiene efectos preventivos constatados sobre el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y otras dolencias frecuentes en las sociedades industrializadas.  » ver más

Articulo Episiotomía, un cortecito no tan inocente
Sin ningún estudio que la avale y mucha evidencia científica en contra, la persistencia de la episiotomía de rutina es una de las grandes incógnitas de la obstetricia medicalizada.  » ver más

Articulo Dejemos jugar a los niños
El tiempo que los niños pueden dedicar al juego libre ha caído drásticamente, a causa de la TV, los videojuegos y las actividades extraescolares. Sin embargo, cuanto más inteligente es una especie, mayor la necesidad de juegar. Jugar y escuchar cuentos son la base de la inteligencia creativa  » ver más

Articulo Las buenas adicciones
La facilidad con la que el ser humano se hace adicto a las más variadas sustancias, comportamientos, y sustitutos varios de lo innombrable plantea la cuestión de hasta qué punto somos una especie altamente “adictible” o si esa tendencia no es el resultado de la privación de experiencias cuya importancia se nos escapa.  » ver más

Articulo Detergentes: Casa limpia ¿planeta sucio?
La palabra “hogar” nos despierta sentimientos de seguridad, nos habla de ese lugar ideal e íntimo donde sentirnos a salvo de las inclemencias del tiempo … y de la vida. Un espacio que alberga nuestra intimidad. Nuestros hogares están acondicionados hasta el mínimo detalle para hacernos la vida más agradable y más práctica, más confortable y segura … ¿seguro?  » ver más

Articulo Nutrir la piel
Los secretos de una piel bonita son unos pocos: hidratación, tersura, luminosidad. Una parte del secreto está en cómo la tratamos externamente. La otra parte es cómo la nutrimos desde dentro.  » ver más

Articulo Entidades de regulación de la agricultura ecológica
Entidades de regulación de la agricultura ecológica  » ver más

Articulo Osteoporosis: ¿qué pasa con el calcio?
Para tener huesos fuertes tan importante como la cantidad de calcio ingerido son factores como el equilibrio ácido-alcalino de la dieta global, la presencia de otros oligoelementos o el deporte.  » ver más

Articulo Migrañas. Una perspectiva energética.
La Medicina Tradicional China (MTC) distingue varios tipos de dolores de cabeza, en función no sólo de los síntomas sino sobre todo de la zona afectada. Los meridianos de energía que recorren la zona dolorida son clave para conocer cuales son los órganos implicados, y actuar en consecuencia.  » ver más

Articulo Control de Esfinteres
La perspectiva de la retirada del pañal suele generar un cierto desasosiego en los adultos. Nos preguntamos cual será el momento adecuado, si el niño estará dispuesto a aprender; si sabremos cómo enseñarle. Una inquietud comprensible pero que supone un error de partida. ¿Enseñamos a nuestros hijos a andar? ¿y a hablar? La realidad es que no. Las habilidades fundamentales el niño las adquiere solo, de forma progresiva, cuando está maduro.  » ver más

Articulo Alimentos ecológicos ¿un lujo?
Son más nutritivos y no están contaminados. La ausencia de subvenciones (que la agricultura química si tiene) y la mayor necesidad de mano de obra elevan su precio.  » ver más

Articulo ¿Comemos demasiadas proteínas?
El filete diario en el plato parece ser un signo de prosperidad, pero los países más prósperos son también las que tienen un mayor índice de patologías cardiovasculares, cáncer u osteoporosis.  » ver más

Articulo ¿Engordan los hidratos de carbono?

Dependiendo de su Indice glucémico, (la rapidez con que elevan la glucemia sanguínea), los hidratos de carbono pueden tener efectos diversos. Los azucares rápidos están relacionados con la obesidad

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Articulo Intimidad en el parto: El parto de los mamíferos
Actualmente la mayoría cree que no es posible dar a luz de forma segura sin la ayuda de todo tipo de procedimientos e instrumentos técnicos. Es una creencia hasta cierto punto lógica en una cultura que asocia indiscriminadamente tecnología a progreso, pero la realidad es mucho más sencilla.  » ver más

Articulo Cesáreas injustificadas. Una constelación de causas.
La tasa de cesáreas de un país es uno de los indicativos más fiables del "estado de salud" de sus servicios de obstetricia. En España en las clínicas privadas un 35% de los bebés nace mediante cesárea. En la medicina pública ronda el 23%. En Holanda y otros países donde se favorece la fisiología, no supera el 8%. El contraste es muy notable, teniendo en cuenta además que en ese país el porcentaje de partos en casa atendidos por comadronas es de más del 40%, y los resultados de salud materno-infantil los mejores del mundo.  » ver más

Articulo COCINA SALUDABLE
A LA HORA DE COCINAR  » ver más

Articulo Nutrición y Medioambiente Interno
La dieta que consumimos suele ser el fruto de una combinación más o menos azarosa de preferencias, hábitos, inercias e informaciones parciales. Pero lo cierto es que aquello que comemos crea un "medioambiente" interno, que será promotor de salud y bienestar en la medida en que se ajuste a nuestras necesidades reales, y no recargue el sistema innecesariamente.  » ver más

Articulo Nutrir el cabello
Si comparásemos nuestra cabellera con un bosque, y cada cabello con un árbol, nos sería fácil comprender que nada de lo que hagamos por nuestro cabello externamente será suficiente, si al mismo tiempo no cuidamos de sus raíces. Y el primer paso es nutrirlas.  » ver más

Articulo Talasoterapia, termalismo marino
La utilización del agua del mar (del griego talasos) en centros especializados es un fenómeno más reciente que el termalismo. El término talasoterapia fue creado en Francia en el siglo XIX.  » ver más

Articulo Estrés y cansancio: ¿puede contribuir la dieta?
Si definimos el estrés como un conjunto de reacciones de adaptación destinadas a hacer frente a una situación de emergencia, no es difícil establecer un paralelismo con lo que ocurre cuando comemos mal  » ver más

Articulo La postura de parto
Cuando se obliga a una mujer a dar a luz tumbada de espaldas, con las piernas sujetas a cada lado, al mismo tiempo se le priva de libertad de movimientos para encontrar la postura menos dolorosa y más confortable en cada momento, en un proceso de especial esfuerzo.  » ver más

Articulo Juego infantil e inteligencia
Los cachorros mamíferos juegan mucho mientras son pequeños, y de esa forma adquieren las habilidades que necesitarán de adultos, de una manera agradable y gratificante. Cuanto más inteligente es la especie, más importante es la etapa dedicada al juego, por eso los niños son los “cachorros” que más tiempo dedican a jugar … si se les deja.  » ver más

Articulo Lactancia materna: prevención de obstrucciones y mastitis
Para prevenir obstrucciones, lo más importante es adoptar una buena posición el bebé que asegure un buen vaciamiento de las mamas.  Pero a veces esto no es suficiente.  La perspectiva de la Medicina Tradicional China puede ser útil para comprender y prevenir este trastorno.  » ver más

Articulo La casa antialérgica
El constante aumento de los casos de alergia, asma y otros trastornos relacionados (rinitis, conjuntivitis, dermatitis… ) es un fenómeno inquietante en los países desarrollados. Para las personas que lo padecen, es importante conocer cuales son los factores que dentro del hogar pueden contribuir a desencadenar episodios alérgicos agudos  » ver más

Articulo Alergia primaveral. Prevenir a tiempo
¿Por qué muchos alérgicos al polen pueden tomar una cucharada de polen en invierno sin que pase nada? ¿Por qué la alergia al polvo y los ácaros es más frecuente en los países con mayor tasa de aspiradoras por habitante? Hay una primera explicación de tipo ambiental: el polen se combina con partículas químicas procedentes de la contaminación, creando compuestos más complejos, contra las que el sistema inmunitario reacciona. Eso está bien. Pero, ¿porqué a unas personas les afecta, y a otras no?  » ver más

Articulo Acerca de la mortalidad perinatal
El argumento más utilizado para legitimar el alto grado de intervencionismo obstétrico es la afortunada reducción de la mortalidad perinatal de madres y bebés que se ha producido durante el último siglo.  » ver más

Articulo Lactancia Materna, la importancia de un buen comienzo
La cuestión ya no es demostrar que “breast is best”: todo el mundo lo sabe.  A pesar de lo cual las tasas de lactancia materna continúan siendo bajas.  Según el Ministerio de Sanidad, en el año 2003 sólo el 61% de las madres había dado el pecho durante las primeras 6 semanas, de las cuales sólo el 23% de ellas había continuado hasta los 6 meses.    Unas cifras que demuestran que, a pesar de todo, amamantar no está de moda  ¿Son las madres de ahora diferentes? o  ¿qué es lo que pasa?  » ver más

Articulo Antioxidantes, radicales libres y envejecimiento
El estrés oxidativo se produce cuando la exposición a los RL es mayor que lo que nuestras enzimas antioxidantes son capaces de neutralizar, y a la vez el consumo de antioxidantes en la alimentación es insuficiente para compensar ese desequilibrio.  » ver más

Articulo Temperaturas de cocción y envejecimiento
Por encima de cierta temperatura, los ácidos grasos comienzan a alterarse, pudiendo convertirse en trans, oxidarse, generar radicales libres y compuestos nocivos.  » ver más

Articulo Prevenir la obesidad: la dieta sostenible
La mayor parte de las mujeres que tienen un cuerpo "diez" confiesan no hacer grandes sacrificios. Al contrario, afirman disfrutar comiendo lo que les conviene.  » ver más

Articulo Cancer de mama, dieta y estilo de vida
Un repaso de las causas hormonales, dietéticas, de estilo de vida que contribuyen a incrementar o a reducir el riesgo de padecer esta enfermedad.  » ver más

Articulo Acidez y alcalinidad de la dieta y balance mineral
¿Puede la salud de tus huesos, o la eficacia de tus defensas, depender de algo tan poco tangible como el grado de acidez de tus tejidos?  » ver más

Articulo Plástico, aluminio y teflón en la cocina
Ciertos materiales (plásticos, aluminio, teflón…) han de ser utilizados con mucha precaución a la hora de cocinar y conservar alimentos.  » ver más

Articulo Juegos populares, la cultura autóctona del juego
Muchos niños ya no juegan, sino que “consumen” productos manufacturados de entretenimiento (tele, videojuegos…), una solución fácil con que llenar sus horas de ocio. Es la globalización del entretenimiento.  » ver más

Articulo Isabel ¿como haces para que tus hijas coman tan bien?
Cuando mis hijas eran pequeñas, muchas veces me hicieron esa pregunta.  Cuando comían en casa de amigas, a sus padres siempre les llamaba la atención que mis hijas comían de todo, no hacían remilgos, y estaban dispuestas a probar cosas nuevas. En el colegio, eran  de las pocas que se comían las verduras y la ensalada.  Cuando entonces me preguntaban cómo lo había hecho, no tenía una respuesta elaborada. Pero hace poco una amiga me lo volvió a preguntar, y el echar la mirada atrás me dí cuenta de que sí ha habido un criterio claro en cómo había criado a mis hijas en ese aspecto.  » ver más

Articulo Colesterol y Triglicéridos. Los malos de la película.
Conocer cuales son los alimentos que promueven la síntesis interna de colesterol y triglicéridos puede ser mas útil que simplemente tratar de evitar la grasas  » ver más

Articulo Proyecto Terra Mater: los videos imprescindibles

No es dificil regenerar terrenos erosionados y desertificados si se sabe cómo. Estos vídeos son una muestra de la capacidad de la tierra para autorregenerarse si le proporcionamos las condiciones adecuadas:

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Articulo Alergias y salud intestinal
Hablar de salud intestinal inmediatamente nos recuerda lo importante que es la fibra para el tránsito intestinal, pero hay mucho más.  » ver más

Articulo Medicinas Complementarias ¿una moda?
El auge de las medicinas complementarias es mucho más que una moda pasajera.   Probablemente lo importante no sea la variedad de técnicas existentes, sino lo que representa como síntoma de cambio de mentalidad de sectores crecientes de la población.  » ver más

Articulo Prevenir gripes y catarros
La propensión en tener gripes y catarros depende de la eficacia del sistema defensivo, pero también del estado del “terreno”. La alimentación juega un papel esencial en que nuestros tejidos sean o no el caldo de cultivo apropiado para los microorganismos.  » ver más

Articulo Termalismo: Los balnearios como centros de promoción de la salud
La tradición de las aguas termales se remonta a miles de años atrás. No hay pueblo que dispusiera de fuentes termales que no las utilizara con fines curativos. Puede decirse que es un fenómeno universal.  » ver más

Articulo Artrosis y osteoporosis. ¿Es posible prevenirlas?
Saber cuales son los nutrientes necesarios para renovar los tejidos óseo y ligamentario, y el tipo de ejercicio idóneo para ambos casos puede ser de ayuda para su prevención.  » ver más

Articulo Endorfinas, la droga legal
Las endorfinas recompensan lo que es bueno para la salud, el bienestar y la armonía, o el mantenimiento de la especie: el amor, el sexo, la lactancia materna, comer. Es un sistema que premia la “creación de lazos” ya sean amorosos, amistosos, familiares o sociales.  » ver más

Articulo Mística y autocuración
Una actitud mística ante la salud es aquella que se rinde a la perfección de los procesos naturales, que busca comprender, más que controlar, la Naturaleza, que trata de acompasarse a ella, como el surfista se acompasa con la ola  » ver más

Articulo Salud hepática en la prevención del cáncer de mama
A diferencia de otros tipos de cáncer, el de mama está fuertemente influenciado por nuestro estado endocrino, y más concretamente por los estrógenos, cuya eliminación al termino de su vida útil está condicionada por el estado del hígado y los intestinos.  » ver más

Articulo Guarderías de 0 a 3 años
Cada vez que oigo a algún@ politic@ pedir plazas de guardería de 0 a 3 años, se me atraganta el 0. Ya sé que se debe al deseo facilitar a la mujer el acceso al mercado de trabajo, pero no deja de ser un disparate desde el punto de vista del niño.  » ver más
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