· 2 tazas de moras · ½ taza de pasas · 1 taza de agua y sal marina · 1 kg. de manzanas peladas y cortadas a trozos · 1 cucharada sopera de canela en polvo · 1 cucharada sopera de ralladura de limón · ½ taza de endulzante natural al gusto · 2 cucharadas superas de copos del alga agar agar (remojados con un poco de agua fría durante 30 minutos).
Elaboración
1. Cocer las pasas con una pizca de sal y el agua durante 10 minutos
2. Añadir los demás ingredientes y cocer 30 minutos. Agregar el endulzante natural al gusto. Dejar enfriar.
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