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El cambio climático en la cesta de la compra
El cambio climático en la cesta de la compra
Autor: Isabel F. del Castillo
Area: Vida Sostenible » Consumo responsable

Muchas personas sienten que el problema del cambio climático es demasiado complejo como para poder actuar de forma positiva. Sin embargo, muchas de nuestras decisiones diarias de compra y consumo pueden tener un impacto sobre el clima, lo que nos ofrece la posibilidad de hacer algo realmente positivo.

Además de reducir el uso del coche, bajar el termostato de la calefacción y reducir el uso de eletricidad, hay otras muchas cosas que podemos hacer:

 

-REDUCIR LOS KILOMETROS QUE RECORRE LA COMIDA. Comprar producto local. Cuanto más kilómetros recorren los alimentos (¡a veces viene de otros continentes!), o cualquier artículo que compres, más combustible ha precisado su transporte, y más CO2 ha producido. Eso requiere leer las etiquetas de los productos, o fijarse en los carteles que indican de donde procede la fruta. Comprando producto local, además, estimulamos el empleo en tu zona.

-REDUCIR LOS ENVASES. Comprar a granel, evitando envases en lo posible. Su fabricación requiere materia prima y energía, y genera residuos cuyo reciclaje sigue consumiendo energía.

-SALVEMOS LAS SELVAS (¡No al aceite de palma!). Lee las etiquetas de los productos. Bajo el poco preciso nombre de "aceite vegetal” o "grasa vegetal” a menudo se oculta el aceite de palma. Este se obtiene de plantaciones de árboles de palma de aceite, plantadas en selvas previamente destruidas. Las selvas juegan un papel importantísimo en la regulación del clima y del ciclo del agua, y su desaparición está acelerando el cambio climático.

-SALVEMOS LOS MANGLARES. Si compras langostinos y otros productos similares, verifica de donde vienen. En muchas ocasiones se crían en zonas donde previamente había manglares, ecosistemas de alto valor ecológico y de gran interés climático.

-CELULOSA NO, TELA SÍ. Reduce el uso de celulosa (servilletas de papel, papel de cocina, pañales, compresas, etc.) sustituyendolos por productos lavables (servilletas de tela, paños de cocina, pañales ecológicos/lavables, copa menstrual, etc.). Así reducirás la necesidad de talar árboles, que es de donde procede la celulosa, compuesta básicamente por carbono.

-AGRICULTURA ECOLOGICA = HUMUS. Compra productos ecológicos. Los productos de agricultura convencional requieren grandes cantidades de derivados del petróleo (pesticidas, fertilizantes, herbicidas), y maquinaria pesada, que también consume combustible. Además, al dejar la tierra empobrecida en materia orgánica y a la intemperie, todo el carbono que debería estar en el suelo (en forma de humus), acaba en la atmósfera (en forma de CO2).

-REGENERAR EL SUELO. Si eres agricultor o ganadero, prueba técnicas de gestión del terreno (manejo holístico –ganado-, agricultura regenerativa, línea clave, etc.) que estimulan/aceleran la creación de humus y consiguiente incorporación de carbono en el terreno.

-MAS LOCAL, IMPOSIBLE. Si tienes jardín, planta un huerto ecológico, haz compost. Si tienes césped, valora sustituir una parte por plantas que produzcan comida, multipliquen la biodiversidad, atraigan fauna auxiliar y polinizadores y absorban carbono.

-PLANTA ARBOLES.Si puedes, planta árboles, ¡¡de especies autóctonas!! Pinos y eucaliptos son especies altamente incendiables e inhiben el crecimiento de otras especies. No conviene.

-¿CASA LIMPIA, PLANETA SUCIO? En la limpieza del hogar, sustituye los productos de limpieza por alternativas eficaces como el vinagre, el limón, el alcohol o el bicarbonato. Los productos de limpieza son muy agresivos para el medioambiente, terminan en los cursos de agua y contribuyen a contaminar los mares. Eso a su vez afecta a la reproducción del plancton, que absorbe grandes cantidades de CO2, y es la base de la cadena alimentaria marina.

Isabel Fernandez del Castillo
www.terramater.es

 


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